【黒柿】丸皿　5寸(直径約150mm) /銘々皿

パン皿として選ばれることの多いこの丸皿はおもてなしやお祝いの席で菓子や料理を一人分ずつ美しく盛るための器です。

読み方は「めいめいざら」で「銘々」にはひとりひとりにという意味が込められています。

特別な場はもちろん普段の食卓に取り入れることでいつもの時間が少し華やぎ丁寧な空気をまといます。

和菓子だけでなく洋菓子や水菓子取り分けのおかず皿としても使いやすく五寸約十五センチというサイズは用途の幅広さも魅力です。

素材には希少な黒柿を使用し自然が生み出した奥深い木目が料理や菓子を引き立てます。

時間をかけて丁寧に磨き上げることでなめらかで心地よい手触りに仕上げています。

仕上げには漆を塗っており日常使いにも安心です。

お手入れは中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗っていただけます。

おかや木芸では木の個性を見極めながら見た目の美しさだけでなく手に取ったときの心地よさまで大切にしています。

黒柿について

柿の木全体で見ると数万本に1本の割合でしか発見されないと言われている黒柿の製品は、非常に希少価値の高いものです。当店では、この黒柿丸太を、製材～自然乾燥～製品加工を一貫して行っております。